Grüß euch und herzlich willkommen beim LANDWIRT-Podcast!
Der Podcast begleitend zur Fachzeitung LANDWIRT.
In unserer Redaktion stoßen wir immer wieder auf außergewöhnliche Menschen, spannende Betriebe und Geschichten, die bei Reportagen entstehen – Geschichten, für die im Heft oft einfach der Platz fehlt.
Genau hier setzt unser Podcast an. In diesem bewährten LANDWIRT-Format holen wir Bäuerinnen, Bauern, Erfinderinnen, Praktiker und viele weitere spannende Persönlichkeiten direkt vors Mikrofon – und damit direkt zu euch ins Ohr.
Gemeinsam erzählen wir so die Geschichten hinter der Landwirtschaft – ehrlich, praxisnah und mit Blick über den Tellerrand.
Diese Themen werden im Podcast behandelt: Betriebsreportagen, Tierhaltung, Landtechnik, Direktvermarktung, Familie, Bio, Forst und Landleben.
Die Dürre macht dem Grünland bereits seit dem Frühjahr zu schaffen. Umso gravierender sind die Schäden mittlerweile. Grünlandreferent Markus Humer gibt Tipps, wie die Schäden am besten in den Griff zu bekommen sind.
Marianne Ebenhofer ist nicht nur Landwirtin, sondern auch gelernte Volksschulpädagogin. Mit Schule am Bauernhof verbindet sie beide Berufe. So bringt sie Kindern und Jugendlichen die Bedeutung von Lebensmitteln näher.
Die Nachfrage nach Schafmilch und Lammfleisch steigt kontinuierlich und es wird nach Neueinsteigern
gesucht. Wir haben die Geschäftsführerin der Weizer Schafbauern Genossenschaft, Juliane Wurzinger,
zu den aktuellen Entwicklungen im Schafmilch- und Lammfleischmarkt befragt.
Wie lässt sich Almwirtschaft erfolgreich betreiben? Alois Kiegerl spricht über richtige Beweidung, den Umgang mit Wölfen und Wanderern sowie eine zeitgemäße Almwirtschaft.