Grüß euch und herzlich willkommen beim LANDWIRT-Podcast!
Der Podcast begleitend zur Fachzeitung LANDWIRT.
In unserer Redaktion stoßen wir immer wieder auf außergewöhnliche Menschen, spannende Betriebe und Geschichten, die bei Reportagen entstehen – Geschichten, für die im Heft oft einfach der Platz fehlt.
Genau hier setzt unser Podcast an. In diesem bewährten LANDWIRT-Format holen wir Bäuerinnen, Bauern, Erfinderinnen, Praktiker und viele weitere spannende Persönlichkeiten direkt vors Mikrofon – und damit direkt zu euch ins Ohr.
Gemeinsam erzählen wir so die Geschichten hinter der Landwirtschaft – ehrlich, praxisnah und mit Blick über den Tellerrand.
Diese Themen werden im Podcast behandelt: Betriebsreportagen, Tierhaltung, Landtechnik, Direktvermarktung, Familie, Bio, Forst und Landleben.
Die Nachfrage nach Schafmilch und Lammfleisch steigt kontinuierlich und es wird nach Neueinsteigern
gesucht. Wir haben die Geschäftsführerin der Weizer Schafbauern Genossenschaft, Juliane Wurzinger,
zu den aktuellen Entwicklungen im Schafmilch- und Lammfleischmarkt befragt.
Wie lässt sich Almwirtschaft erfolgreich betreiben? Alois Kiegerl spricht über richtige Beweidung, den Umgang mit Wölfen und Wanderern sowie eine zeitgemäße Almwirtschaft.
Josef Hainfellner und Johanna Mostböck sind Innovationsberater der lk-projekt. Sie begleiten Hofübergaben und helfen Landwirten dabei, Betriebe nach ihren Talenten auszurichten. Sie wissen, was Veränderung blockiert und wie sie gelingt.
Eine Packstelle für Bio-Eier in Form einer Aktiengesellschaft. Tilman Grabein, Vorstand der Biohennen AG, macht damit die Legebetriebe von reinen Lieferanten zu Mitbestimmern.